你聽過多少次這樣的話:“男孩,如果餐飲行業(yè)vi設計能讓我的員工像我一樣努力工作就好了?”或者你可能有這樣的想法:“所有的職業(yè)道德都去哪兒了?人們就是不想工作!”如果您作為小企業(yè)主甚至 C 級高管有過這些想法,您采取了哪些行動?考慮這些想法來扭轉您的一些人員挑戰(zhàn)。
餐飲行業(yè)vi設計將您的目標傳達給您的員工。
我看到的最一致的行為之一是大多數(shù)員工不知道組織的前 3 個目標。例如,在有5名員工的企業(yè)中,所有5人都知道最高目標,但 4 人對其他 2 個目標一無所知。所發(fā)生的情況是,只有大約 25% 的綜合能量被有效地引導以實現(xiàn)預期的結果。其他 75% 的人在浪費現(xiàn)有資源的同時制造其他問題,例如壓力、脫離接觸、生產(chǎn)力低下等。
工作場所的溝通需要擴大并不斷加強。
餐飲行業(yè)vi設計業(yè)務指導提示:缺乏工作場所溝通和潛在的書面戰(zhàn)略行動計劃是真正的問題,而員工的行為是癥狀。
餐飲行業(yè)vi設計從績效而不是學習的角度重新評估您的培訓和發(fā)展。
大多數(shù)培訓和發(fā)展側重于獲取知識和技能或學習。然而,重做,例如遲到、曠工和糟糕的結果,是應用態(tài)度和習慣或表現(xiàn)的結果。問題不在于他們(員工)是否知道,而在于他們是否愿意這樣做?是的,只要您在培訓和發(fā)展計劃中注入發(fā)展過程,就可以改變態(tài)度。小型企業(yè)教練提示:培訓和發(fā)展計劃是問題所在。員工的行為就是癥狀。
查看您的操作系統(tǒng)或我所說的潛力點。
餐飲行業(yè)vi設計組織內(nèi)的操作系統(tǒng)包括流程、職位、產(chǎn)品和服務、生產(chǎn)、程序、政策和進度(時間)。例如,如果餐飲行業(yè)vi設計是一家銀行并且想要更多業(yè)務,您可能希望您的柜員銷售更多產(chǎn)品。但是,如果這不是他們職位(職位描述)的一部分,他們?yōu)槭裁匆@樣做?
小型企業(yè)指導提示:所需結果與所有操作系統(tǒng)之間必須存在一致性。
執(zhí)行和業(yè)務指導提示:安排與您自己和您的執(zhí)行管理團隊的約會,以審查這些建議中的每一個。然后餐飲行業(yè)vi設計致力于編寫具體的業(yè)務目標來克服真正的問題,而不是解決人們挑戰(zhàn)的癥狀。您的企業(yè)是否面臨現(xiàn)金流不一致或不足、銷售低迷和生產(chǎn)力低下的問題?那么您是否有行動計劃,或者您是 Wing It 船長嗎?
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