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在泛太平洋地區(qū),有一個(gè)一直以追求最佳傳統(tǒng)品質(zhì)而著稱的百年老字號(hào)——富仕邦獨(dú)立食品公司(Independent Food Corporation)。因?yàn)樗鼊?chuàng)造了家畜福利和人道飼養(yǎng)而一躍成為全球業(yè)界典范,更因?yàn)樗鼣y手三文域克家族農(nóng)場(chǎng),精心培育和努力生產(chǎn)著世界上最新鮮最安全的自然豬而被譽(yù)為“美國(guó)之光”。 三文域克家族農(nóng)場(chǎng)(Salmon Greek),坐落在美麗的蒙大拿西部高原綠洲之中,億萬年的落基山脈冰原水,滋潤(rùn)著無際的大草原;在雪域映襯之下的黑松林,靜靜地聆聽著野云雀歡快的歌聲,歌聲穿過白尾鹿甜美的夢(mèng)境和灰熊懶散的眼簾。這里號(hào)稱北美大陸的最潔凈之州——曠野長(zhǎng)空,人煙稀少,空氣清新,溪流甘冽。 歷史停住了腳步,在這里生活的清教徒男耕女織,古樸原始,過著真正的低碳生活。 一切也讓弗羅倫斯家族停住了腳步,從此,四代相傳的富仕邦獨(dú)立肉品公司為全世界生產(chǎn)最優(yōu)質(zhì)豬肉的夢(mèng)想找到了歸宿。 富仕邦獨(dú)立食品公司與20000名共39個(gè)清教徒家族農(nóng)場(chǎng)攜手,并一直遵循創(chuàng)辦人奧圖、弗羅倫斯的傳統(tǒng)家庭品質(zhì)的要求,在家族農(nóng)場(chǎng)實(shí)施嚴(yán)格的品管標(biāo)準(zhǔn)與輸入測(cè)量法;使美國(guó)自然豬產(chǎn)品締造并一直保持著,遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于全球安全與質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的傳奇。 自然豬所具備的品質(zhì):
品種——全部采用自然交配繁殖,保證基因完整性,使所有豬只都是具有優(yōu)良遺傳基因的頂級(jí)品種; 飼料——只喂養(yǎng)高品質(zhì)的青谷(小麥和大麥);安全:
不注射生長(zhǎng)激素; 不喂食含有動(dòng)物脂肪的副產(chǎn)品; 食物中不添加抗生素; 由獨(dú)立單位(第三方)對(duì)農(nóng)場(chǎng)認(rèn)證; 接受農(nóng)業(yè)部對(duì)環(huán)境、設(shè)備及每頭豬只培育健康的檢查;美國(guó)自然豬的飼養(yǎng)模式
不可復(fù)制的蒙大拿潔凈高原環(huán)境; 講求自然欲的清教徒組成的飼養(yǎng)組織; 避免候鳥傳播病毒和豬群疫病傳播的全封閉豬舍; 土壤、水、飼料全方面測(cè)控的政府三局(環(huán)保署、食品檢驗(yàn)局、動(dòng)植物檢驗(yàn)司)保障體系; 應(yīng)用負(fù)氧離子保證豬只PH值健康平衡的環(huán)境設(shè)計(jì)方法; 降低脂肪酸的豬只全麥飼養(yǎng)方式。美國(guó)自然豬的營(yíng)養(yǎng)特性及權(quán)威檢驗(yàn)數(shù)據(jù)
安全,可以生食——無任何抗生素,動(dòng)物脂肪副產(chǎn)品,人工荷爾蒙等化學(xué)成分; 營(yíng)養(yǎng),更具健康——全麥與冰原水飼養(yǎng),使自然豬脂肪酸是一般豬只的一半,食用無需擔(dān)心肥胖及膽固醇增高; 省時(shí),味道更鮮美——由于沒有抗生素、重金屬殘留,肉質(zhì)組織潔凈、易熟且吸附力強(qiáng)、入味快; 沒有豬臊味——充分的負(fù)氧離子調(diào)控環(huán)境,使豬只干凈、香味自然。
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