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可達(dá)怡是來自奧地利的調(diào)料品牌。
可達(dá)怡公司(KOTANYI)由亞諾斯?可達(dá)怡(Janos KOTANYI)于1881年本著對烹飪和探索的熱愛與激情而創(chuàng)立。因為癡迷于各種辛香料的神奇力量以及其絕妙的芳香和口味,他決定開辦自己的第一家“辣椒粉磨坊”。在那里,他研制出了其專有的“甜味辣椒粉秘制食譜”。這種辣椒粉混合調(diào)料質(zhì)量上乘,亞諾斯?可達(dá)怡藉此在奧地利被任命為“帝國及皇室的指定供應(yīng)商”(Imperial and Royal Purveyor to the Court)。
此后不久,他又實現(xiàn)了將其辣椒粉磨坊拓展為香草香料磨坊的夙愿。之后,他又開始在全世界的范圍內(nèi)采購各種異域特色的調(diào)味品,再將它們引入歐洲。 該公司的秘方及所有權(quán)屬代代相傳,從而在過去的127年當(dāng)中,很好地將改善品質(zhì)的激情以及可達(dá)怡公司成功的支撐點延續(xù)了下來。如今,可達(dá)怡公司的香料、香草以及各種調(diào)味品已銷往20多個國家,其中包括歐洲中部和東部、南美洲以及中國地區(qū)。
可達(dá)怡公司致力于供應(yīng)專業(yè)及家用烹飪配料。如今,“可達(dá)怡”品牌的現(xiàn)任持有者歐文?可達(dá)怡(Erwin KOTANYI),仍然懷著由該品牌創(chuàng)始之初即抱有的同樣的激情與專心來采購香料與香草。
“包蘊靈感的烹飪——激情四射的生活”,可達(dá)怡的此項使命彰顯出了我們公司所主張的基本信念。在我們的愿景當(dāng)中,我們闡明了通過全體工作人員的通力協(xié)作來達(dá)成我們期望的目標(biāo),以及在未來我們要實現(xiàn)的市場地位。
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