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寶汀頓（Boddingtons）啤酒從1778年起由英國(guó)曼徹斯特啤酒作坊釀造。其淡淡的金黃色，清涼的口感以及乳白色彌而不散的泡沫使之享譽(yù)世界，并成為英國(guó)銷(xiāo)量最大啤酒。
寶汀頓（Boddingtons）頓啤酒的特點(diǎn)：
寶汀頓（Boddingtons）啤酒有浮動(dòng)氣泵系統(tǒng)，是將氮?dú)?nitrogen)與二氧化碳混合的一種裝置，它通過(guò)罐中一顆塑膠樣的圓形物，在開(kāi)罐數(shù)秒內(nèi)自動(dòng)向酒體內(nèi)沖注氮碳混合氣體，給啤酒帶來(lái)豐富的口感和非常細(xì)膩的泡沫，這層泡沫，被稱(chēng)為“曼徹斯特的奶油”，它給人帶去的是真正的即時(shí)制作的生啤酒。
另 外，寶汀頓啤酒是英式淡色愛(ài)爾啤酒的典型代表，這個(gè)風(fēng)格的啤酒一般啤酒花味道比較濃，麥汁濃度不高，酒體呈琥珀色，深度可以從紅色一直延伸到棕色.
寶汀頓（Boddingtons）品嘗：
把寶汀頓（Boddingtons）倒進(jìn)杯中的時(shí)候就能看到細(xì)膩的泡沫沖擊而起，但量不會(huì)太多，浮在頂上，不厚也幾乎不會(huì)散去，很漂亮。入口有很清淡的水果味，酸甜之后帶有一股麥芽混合啤酒花的清爽味道，不苦，酸甜結(jié)尾。
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